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 【Local Sake List 日本酒(地元)リスト】

純米吟醸 西村屋 Junmaiginjo Nishimuraya
A well-balanced, classic sake with a slightly dry taste.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥5,000
¥1,500
¥750
生もと 純米大吟醸 福智屋 Junmai daiginjo Fukuchiya
Elegant and subtle aroma with a refreshing finish. Dry.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥15,000
¥4,000
¥2,000
純米大吟醸 加古屋 Junmai daiginjo Kakoya
Rich ginjo aroma with a full-bodied flavor. Slightly dry.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥13,000
¥3,500
¥1,750
特別純米酒 キメラ Junmai Chimera
A blend of three types of koji and three types of yeast. Slightly dry.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥4,800
¥1,400
¥700
純米吟醸 無ろ過生原酒 雄町 Junmaiginjo Omachi
Unfiltered, unpasteurized, undiluted sake pressed without adding water. Rich and full-bodied.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥4,800
¥1,400
¥700
純米酒 (山廃) 玉川 ビンテージ Junmai Tamagawa Vintage
“Naturally brewed” without the use of yeast.Over 3 years of aging enhances its richness.
・ボトル / Bottle (720 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥4,800
¥1,400
¥700
純米酒 タイムマシン 1712 Junmai Time Machine 1712
Sake brewed using Edo-period methods. Super sweet but with a clean finish.
・ボトル / Bottle (360 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥3,500
¥2,000
¥1,000
純米酒 タイムマシン ビンテージ Junmai Time Machine Vintage
Aged in bottles for 3 years, enhancing its color and flavor.
・ボトル / Bottle (360 milliliters)
・1合 / 1 Go(180 milliliters)
・半合 / Half a Go(90 milliliters)
¥5,000
¥2,700
¥1,350

【Champagne シャンパン】

LOUIS ROEDERER CRISTAL
ルイ・ロデレール・クリスタル
¥110,000
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT
ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル・ブリュット Half
¥19,000
¥10,000
BONNAIRE TRADITION L‘ESPRIT DU TEMPS EXTRA BRUT
ボネール・トラディション・レスプリ・デュ・タン・エクストラ・ブリュット
¥15,000

【Premium Red Wine プレミアム・レッド・ワイン】

OPUS ONE 2019
オーパスワン
¥154,000
CH.LAGRANGE 2016
シャトー・ラグランジュ
¥35,000
BAROLO MOSCONI 2018
バローロ モスコーニ
¥30,000
ROMANEE ST.VIVANT LES QUATRE JOURNAUX 2017
ロマネ・サン・ヴィヴァン・レ・キャトル・ジュルノー
¥143,000
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2020
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ
¥45,000
GEVREY-CHAMBERTIN 2019
ジュヴレ・シャンベルタン 
¥25,000
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU 2013
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ 
¥35,000
CH. CORTON GRANCEY GRAND CRU 2018
シャトー・コルトン・グランセイ 
¥50,000
ALOXE-CORTON DOMAINE LATOUR 2018
アロース・コルトン・ドメーヌ・ラトゥール 
¥22,000

【Premium White Wineプレミアム・ホワイト・ワイン】  

BATARD-MONTRACHET 2018
バタール・モンラッシェ
¥110,000
MEURSAULT-PORUZOTS 2018
ムルソー・ポリュゾー
¥30,000
PULIGNY-MONTRACHET LES REFERTS 2021
ピュリニ・モンラッシェ・レ・ルフェール
¥50,000

【Glass Champagne グラス・シャンパン】

BONNAIRE TRADITION L‘ESPRIT DU TEMPS EXTRA BRUT
ボネール・トラディション・レスプリ・デュ・タン・エクストラ・ブリュット
¥2,600

【Glass Wine グラス・ワイン】

CABERNET SAUVIGNON(Red/CHL)
カベルネ・ソービニヨン(赤/チリ)
¥1,600
PINOT NOIR(Red/CHL)
ピノ・ノワール(赤/チリ)
¥1,500
CHARDONNAY(White/CHL)
シャルドネ(白/チリ)
¥1,600
SAUVIGNON BLANC(White/NZL)
ソービニヨン・ブラン(白/チリ)
¥1,500

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